Los chefs de Madrid Exquisito, solidarios el Día de la Almudena


El próximo viernes, 9 de noviembre y día de la virgen de la Almudena, patrona de Madrid, los 25 restaurantes que componen la marca de Madrid Exquisito ofrecerán a las más de 500 personas que diariamente acuden al comedor San Vicente de Paúl (del Paseo General Martínez Campos de la capital) un menú solidario con la colaboración de la Asociación Alimentos de Madrid.


Con la participación de los 25 restaurantes de Madrid Exquisito, el menú constará de garbanzos con choco, como primer plato, carrillada de estofada con verduritas, como segundo plato, y Browne de chocolate y coronas de la Almudena de Lhardy como postre.

Del primer plato se encargarán los restaurantes Paulino de Quevedo, El Cenador de Salvador, Café de Oriente, La Taberna del Alabardero, Pedro Larumbe, Extremadura, Álbora y La Taberna de Liria.

Del segundo plato se encargarán los restaurantes Urkiola Mendi, La Cocina de Maria Luisa, OX´S, Ferreiro, Montepríncipe, El Chiscón, Don Víctor y La Paloma.

Del postre se encargarán los restaurantes Nuevo Gerardo, Lágrimas Negras, Paradis, Europa Decó, La Máquina, Palacio de Cibeles, Arce y Un Lugar.
 
 
 
 
 
Fuente:www.restauracionnews.com

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