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La Nariz de Oro es uno de los certámenes nacionales de mayor prestigio para los sumilleres. En cada edición se presentan a él cientos de profesionales, pero sólo medio centenar alcanza la final. En esta ocasión, la ganadora ha sido la joven barcelonesa Montse Velasco, sumiller del restaurante La Cuina de Guinardó. Curiosamente, es el tercer año consecutivo en el que una mujer se alza con este prestigioso galardón.

Tras distintas pruebas clasificatorias, sólo 9 de los finalistas fueron seleccionados para participar en la última y definitiva prueba, en la que se enfrentaron sólo con el olfato a las ya míticas 5 copas negras. En esta ocasión, las bebidas que se escondían tras el cristal negro fueron un Blanco Pierre Frick Riesling 2007 (Alsacia); un Tinto Duratón Malbec 2007 (Ribera del Duratón), un Tinto Seis Quinta Reserva 2008 (DOC Douro); un Tequila Reposado Patrón; y un Brandy 1866 Gran Reserva.

En el segundo puesto de la clasificación y como ganador del Premio Torres al Mejor Servicio y Armonía quedó Eduard Solá Perecaula, de Vins i Licors Grau en Girona. En el tercero, Rafael Moreno Dominguez, de El Corte Inglés en Murcia.

Fuente:e-restauracion